お料理チャレンジ！アクシデントが次々発生。レシピ通りに出来ないし、所用時間を大幅にオーバーしたけど美味しかったです。
こんにちは、ろばみみです。
自炊ができると健康とお財布によいですよね。
今日は簡単そうなクッキングに挑戦してみました！
レシピはこれ。
４分でよだれが止まらなくなる逸品ができるそうです。
レッツチャレンジ！！！
①鶏肉にぷすぷす穴をあけます。
フォークでブスブスいっちゃいましょー！こりゃ楽しい♪
（A）を揉み込み１５分浸けます
えっ４分じゃないの！？（予定変更パニック発動！）そして（A）って何！？
あったあった。酒大さじ２、砂糖大さじ２、塩大さじ２→ぺろり味見。
・・・なんか変。よく見たら「砂糖、塩は小さじ１弱」やり直しです。
今度はうまく計量できました。そして片栗粉小さじ１。ここで事件が！！！
片栗粉の袋を開けたらボフッ
なぜか粉が爆発してあたり一面粉だらけに。
そしてしょうがをチューブで１cm。賞味期限が切れています・・・
まあ、気をとりなおして、とりを浸けましょう。１５分ですね。
その間にお腹がぐうぐう言い出したので、ちょいとオヤツを・・・
満腹。
なんということでしょう。
しかし、おかげで落ち着いて次の工程に進めそうです。
②もやしをゆでる。
もやしがない！そういえば昨日食べたんでした！
③きゅうりを千切りにする。
しまった。買うのを忘れていました。。。しかし、なすがありました！今日はこれを千切りにしましょう。やれやれだぜー
④鶏肉にふんわりラップをしてレンジで４分、余熱で５分
うああ、ちっとも４分ではない！（予定変更パニック発動！おちつけ自分！よくあることだ・・・と言い聞かせる）いい匂いがしてきました。
⑤タレを作る。
・蒸してお皿に溜まった汁、大さじ２
・醤油、酢、大さじ２
あーっ酢が！ドバーッと入ってしまったぁぁぁぁーーーー！！！！！
醤油と酢、同じメーカーで似た容器なのに、どうして出口のサイズが違うのよう。
・はちみつ→ない。やさしい甘み・・・ジャムでいけるかな？
・ラー油→ない。豆板醤でいけるかな。
・ごま油、いりごま、にんにくチューブ→あったあった！
そして混ぜる！あつい！やけどした！
⑥盛り付ける
鶏肉をスライス。熱くてびびりながらトングで抑えて包丁で切る。
千切りしたナスの上にのっけて、タレをかけて完成です。
⑦実食！
うまい！！！
途中でいろいろあったので、どうなることかと思いましたが、予想をはるかに超えておいしかったです。翌日の分まで完食。所要時間６０分。（片付け、事故処理含む）
私のお料理、なかなか実用レベルに到達しない。けど面白い。
得意じゃないけど、嫌いじゃないってあるよなーと思いました。
